Ken jij onze gehaktballen al? Ze zijn een echte aanrader voor iedereen die van lekker eten houdt. Met een mix van 47% varkensvlees en 31% rundvlees hebben deze gehaktballen een rijke en volle smaak die je niet snel zult vergeten. Omdat ze al gegaard zijn, hoef je ze alleen nog maar op te warmen. Handig, toch?
Onze gehaktballen zijn gemaakt met varkensspek en een zorgvuldig uitgekozen mix van kruiden en specerijen, waaronder mosterd en selderij. Dit geeft ze een heerlijke smaak en zorgt ervoor dat ze lekker sappig blijven.
Je kunt deze gehaktballen op verschillende manieren opwarmen: in de oven, magnetron, pan of in de saus. Wat je ook kiest, elke hap zit vol smaak. Ze zijn perfect voor een snelle lunch, een uitgebreid diner of gewoon lekker bij de borrel. En ze passen goed bij allerlei bijgerechten, van aardappelpuree tot pasta en verse groenten.
Let op!
Al onze prijzen zijn per verpakking maar kunnen qua gewicht afwijken. Onze slagers proberen alles zo nauwkeurig mogelijk op gewicht te snijden maar wij houden een afwijking aan van maximaal 5% zwaarder of lichter.
Bereiding:
Gezien het feit dat de gehaktballen al gegaard zijn en vrij groot (200 gram per stuk), kun je ze het beste langzaam en gelijkmatig opwarmen om ervoor te zorgen dat ze van binnen ook goed doorgewarmd zijn zonder dat de buitenkant uitdroogt. Hier zijn enkele methoden om dat te doen:
In de oven:
Voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 150°C.
Bakken: Leg de gehaktballen in een ovenschaal en dek af met aluminiumfolie.
Oventijd: Bak de gehaktballen gedurende 30-35 minuten of totdat ze een interne temperatuur van 72°C bereiken. Gebruik een vleesthermometer om de kerntemperatuur te controleren.
In de magnetron:
Voorbereiding: Plaats de gehaktballen in een magnetronbestendige schaal.
Verwarmen: Dek de schaal af met een magnetrondeksel of magnetronfolie.
Tijd: Verwarm de gehaktballen 3-4 minuten op middelmatige stand. Controleer de temperatuur en roer of schud de schaal halverwege om ervoor te zorgen dat de gehaktballen gelijkmatig warm worden. Herhaal indien nodig totdat de gehaktballen een interne temperatuur van 72°C hebben bereikt.
In een pan:
Voorbereiding: Doe een beetje olie of boter in een pan.
Verwarmen: Verwarm de gehaktballen op laag tot middelhoog vuur.
Tijd: Verwarm ze ongeveer 20-25 minuten, af en toe omdraaien, totdat ze een interne temperatuur van 72°C hebben bereikt. Dek de pan eventueel af met een deksel om de warmte beter vast te houden.
In de saus:
Voorbereiding: Plaats de gehaktballen in een pan met saus (bijvoorbeeld tomatensaus of jus).
Verwarmen: Verwarm de saus en gehaktballen op laag tot middelhoog vuur.
Tijd: Laat ze ongeveer 25-30 minuten sudderen totdat de gehaktballen een interne temperatuur van 72°C hebben bereikt. Roer af en toe zodat de gehaktballen gelijkmatig worden verwarmd.
Ingrediënten: 78% vlees (47% varken, 31% rund), water, paneermeel (bevat TARWE), varkensspek, zout, kruiden en specerijen (bevat MOSTERD, SELDERIJ), stabilisatoren (E450, E451, E452), SOJA-eiwit, glucosestroop, uienpoeder, smaakversterker (E621), plantaardige oliën (zonnebloem, raap), antioxidant (E300)
Bewaren in gesloten vacuüm verpakking: 7 dagen in de koelkast en 6 maanden in de diepvries (mits ingevroren op de dag van ontvangst)