Deze XXL de Luxe gourmet bestaat uit varkenshaas, rumpsteak, kipfilet, shoarmavlees, Angus burgers, kalkoenfilet en hertenbiefstukjes. Alle artikelen zijn hygiënisch per soort vacuum verpakt.
De vleessoorten worden allemaal diepgevroren aangeleverd, zodat jij ze ze thuis direct in de vriezer kunt plaatsen.
Heel veel mensen bestellen gourmetvlees en vriezen het vervolgens in tot de kerst. Vinden wij best slim van ze, want je kunt het maar beter op tijd in huis hebben.
Om het zowel voor jullie als voor ons extra makkelijk te maken hebben wij bij de "Diepvries Gourmet" alle pakjes alvast ingevroren zodat jij dat niet meer hoeft te doen.
Al ons gourmetvlees is vacuüm verpakt, wat het beschermt tegen invloeden van buitenaf. En met onze vriezers gaat het invriezen ook veel sneller dan een diepvries thuis. De producten zijn dus veel eerder tot in de kern bevroren, wat beter is voor de kwaliteit en de houdbaarheid van het vlees.
Ga je gourmetten, dan leg je de pakjes in de oorspronkelijke vacuüm verpakking gewoon de avond van te voren in de koelkast zodat ze langzaam kunnen ontdooien. Let op; Prik tijdens het ontdooien wel een gaatje in de verpakking met de burgertjes, anders trekt het vacuüm de lucht uit de burgertjes en zouden ze stug kunnen worden.
Leg de pakjes wel plat in de koelkast, naast elkaar om te ontdooien. Als je ze opstapelt (bijv. in de groentelade) duurt het veel langer eer ze ontdooit zijn.
Ben je door alle kerstdrukte één of meerdere pakjes vergeten te ontdooien? Vul dan de wasbak met koud water en leg de verpakte pakjes er in. In ca. 1 á 2 uur tijd zullen de pakjes dan alsnog ontdooien. Ps. Dit doe je alleen als je ze echt vergeten bent.
Wil je een verdere uitbreiding van dit pakket? Wij hebben gourmet aanvullingen, dit zijn speciale aanvullingen voor onze bestaande gourmet pakketten. Het vlees is in kleine lapjes gesneden welke perfect zijn voor gourmet, steengrill of een bakplaat.
Zo kun je makkelijk een bestaand pakket uitbreiden met je eigen favorieten. Deze aanvullingen zijn er zowel gemarineerd en ongemarineerd, en ook te vinden op de pagina "Feestelijk".
Let op!
Al onze prijzen zijn per verpakking maar kunnen qua gewicht afwijken. Onze slagers proberen alles zo nauwkeurig mogelijk op gewicht te snijden maar wij houden een afwijking van maximaal 5% zwaarder of lichter aan.
Hertenbiefstuk: rode wijn sjalotten marinade: koolzaadolie, keukenzout, specerijen, rode wijn, aroma, suiker, palmvet, smaakversterker: E 621 mononatriumglutamaat, kleurstof: E 120 echt karmijn. Deze marinade is een combinatie van traditionele hartige smaken met sjalotjes en rode wijn. Gluten vrij en MSG vrij.
Kalkoenfilet: rozemarijn marinade: koolzaadolie, kruiden, keukenzout, palmvet. Frisse kruiden marinade met rozemarijn, oregano en knoflook. Gluten vrij en MSG vrij.
Runder rumpsteaks: tuinkruiden knoflook marinade: plantaardige oliën (raap, zonnebloem, lijnzaad), groenten (knoflook, ui), zout, natuurlijke aroma's, pepers, kruiden (bieslook, dille, peterselie, dragon, rozemarijn), kurkuma extract. Dit is een transparante marinade met groene tekening, je proeft de frisse, kruidige smaak van groene tuinkruiden met een licht knoflookaccent. Gluten vrij en MSG vrij.
Kipfilet: Indische kruiden marinade: plantaardige oliën (raap, zonnebloem, lijnzaad), groenten (ui, paprika, knoflook, prei), zout, specerijen (kurkuma, peper, paprika, chilies, gember, koriander, kardemom, komijn), natuurlijke aroma's, kruiden, kurkuma extract.Gluten vrij en MSG vrij.
Varkenshaas: Vegas marinade: koolzaadolie, keukenzout, specerijen, suiker, palmvet, kruidenextracten. Deze Las Vegas Butchers' Marinade is een authentieke pittige marinade in westerse stijl, versterkt met een vleugje paprika, grove peper en ui. Gluten vrij en MSG vrij.
Shoarma:varkensvlees, kruiden en specerijen (komijn, koriander, paprikapoeder, peper, kurkuma, nootmuskaat, gemberpoeder, laurier, cayenne, foelie, kerrie, kruidnagel, tijm), zout, maltodextrine, gedroogde groente (knoflookpoeder, uipoeder), gehydrolyseerd eiwit (koolzaad), gistextract, suiker, plantaardige olie (zonnebloem), aroma, natuurlijk ui aroma
Angus burger:Rundvlees, zout, peper
Bewaren in gesloten vacuüm verpakking: 5 dagen in de koelkast en 6 maanden in de diepvries (mits ingevroren op de dag van ontvangst)
Holland, Uruguay, Nieuw Zeeland, Frankrijk