pepersteak per 2x 2x 160 gram verpakt.
Onze malse Ierse kogelbiefstuk gekruid met grof gemalen vierseizoenen peper.
Voor de liefhebbers van lekker pittig! Uiteraard op dezelfde wijze te bereiden als onze niet gekruide kogel biefstuk.
De pepersteak is afkomstig van Angus x runderen welke vrij rondlopen op de groene weides in Ierland
Let op!
Al onze prijzen zijn per verpakking maar kunnen qua gewicht afwijken. Onze slagers proberen alles zo nauwkeurig mogelijk op gewicht te snijden maar wij houden een afwijking van maximaal 5% zwaarder of lichter aan.
Wij streven er naar om de meeste producten vers te leveren.
Bereiding:
Bakken: 3 à 4 minuten aan beide zijden
Barbecue: 8 minuten
98% iers rundvlees, 2% zwarte peper
Energie 489.00 Kj, Energie 116.00 Kcal, Vet (totaal) 2.30 g, Vet (waarvan verzadigd) 0.90 g, Vet (waarvan enkelvoudig onverzadigd) 1.00 g, Vet (waarvan meervoudig onverzadigd) 0.10 g, Eiwit 23.70 g, Zout 0.13 g
Bewaren in gesloten vacuüm verpakking: 5 dagen in de koelkast en 6 maanden in de diepvries (mits ingevroren op de dag van ontvangst)
Ierland