Uruguay Entrecôte 4x200 gr.

Omschrijving

De entrecôte is een biefstuk van de dunne lende met een klein randje vet aan de zijkant. Dit randje vet kun het beste tijdens het bakken laten zitten omdat dit voor extra smaak zorgt. Onze entrecôte is afkomstig van runderen uit Uruguay.
Deze runderen leven hun hele leven vrij op de open pampa's en eten uitsluitend gras en kruiden. De laatste 100 dagen worden de runderen bijgevoerd met granen, waardoor het vlees een prachtige vetmarmering krijgt en de heerlijke volle smaak. .

Let op!

Al onze prijzen zijn per verpakking maar kunnen qua gewicht afwijken. Onze slagers proberen alles zo nauwkeurig mogelijk op gewicht te snijden maar wij houden een afwijking van maximaal 5% zwaarder of lichter aan.
Wij streven er naar om de meeste producten vers te leveren.

Bereiding:

Bakken: 3 à 4 minuten aan beide zijden
Barbecue: 8 minuten

Ingrediënten

100% rundvlees

Voedingswaarden

Energie 691.00 Kj, Energie 165.00 Kcal, Vet (totaal) 8.10 g, Vet (waarvan verzadigd) 3.50 g, Vet (waarvan enkelvoudig onverzadigd) 3.40 g, Vet (waarvan meervoudig onverzadigd) 0.20 g, Eiwit 23.00 g, Zout 0.13 g

Bewaren Over onze verpakkingen

Bewaren in gesloten vacuüm verpakking: 5 dagen in de koelkast en 6 maanden in de diepvries (mits ingevroren op de dag van ontvangst)

Land van herkomst

Uruguay