De entrecote is een biefstuk van de dunne lende met een klein randje vet aan de zijkant.
Dit randje vet kun je het beste tijdens het bakken laten zitten omdat dit voor extra smaak zorgt.
Grasgevoerd Rundvlees:
Dit rundvlees komt uit Europa en is afkomstig van grasgevoerde runderen. Dit type rundvlees staat bekend om zijn rijke smaak en malsheid. De runderen grazen vrij in de weide, wat zorgt voor een natuurlijk en heerlijk stuk vlees.
Voordelen van grasgevoerd rundvlees:
" Rijke Smaak en Malsheid: Door het natuurlijke dieet van gras hebben de runderen een intensere smaak en een malsere structuur.
" Gezonder: Grasgevoerd rundvlees bevat van nature hogere niveaus van omega-3 vetzuren en antioxidanten. Deze voedingsstoffen zijn belangrijk voor een gebalanceerd dieet en kunnen bijdragen aan een gezonde levensstijl.
Kies voor grasgevoerd rundvlees en geniet van de pure, authentieke smaak die alleen natuurlijk grasgevoerde runderen kunnen bieden.
Let op!
Al onze prijzen zijn per verpakking maar kunnen qua gewicht afwijken. Onze slagers proberen alles zo nauwkeurig mogelijk op gewicht te snijden maar wij houden een afwijking aan van maximaal 5% zwaarder of lichter.
Bereidingswijze:
Koekenpan:3 à 4 minuten aan beide zijden
Barbecue:8 minuten
100% Europees Grasgevoerd Rundvlees
Bewaren in gesloten vacuüm verpakking: 2 dagen in de koelkast en 6 maanden in de diepvries (mits ingevroren op de dag van ontvangst)
Grasgevoerd Europees Rundvlees