Varkensfilet is heel veelzijdig en kun je op veel manieren bereiden. Het is daardoor een makkelijk en populair stukje varkensvlees. Ondanks dat het zeer snel klaar is heeft het wel de juiste aandacht nodig, de kunst is om het nét gaar te serveren. Omdat het niet echt een uitgesproken smaak heeft kun je volop variëren met kruiden en marinades.
Let op!
Al onze prijzen zijn per verpakking maar kunnen qua gewicht afwijken. Onze slagers proberen alles zo nauwkeurig mogelijk op gewicht te snijden maar wij houden een afwijking van maximaal 5% zwaarder of lichter aan.
Wij steven er naar om dit artikel vers te leveren.
Bereiding:
Bakken: 4-5 min
Oven: 40- 45 min, 180 graden
100 % varkensvlees
Energie 540.00 Kj, Energie 128.00 Kcal, Vet (totaal) 3.90 g, Vet (waarvan verzadigd) 1.50 g, Vet (waarvan enkelvoudig onverzadigd) 1.70 g, Vet (waarvan meervoudig onverzadigd) 0.30 g, Eiwit 23.30 g, Zout 0.13 g
Bewaren in gesloten vacuüm verpakking: 4 dagen in de koelkast en 6 maanden in de diepvries (mits ingevroren op de dag van ontvangst)
Nederland