Spareribs dik bevleesd ca. 1000 gram.


Foto van het product

Omschrijving

Deze spareribs zijn zo uitgesneden dat er extra veel vlees aan de ribbetjes zit. Je kunt er uiteraard hetzelfde mee als mee een gewone sparerib, alleen duurt het garen iets langer.
Ook het intrekken van de marinade duurt door de dikte van het vlees iets langer, je wilt tenslotte dat de kern ook lekker gemarineerd is.
Omdat ze zo dik bevleesd zijn heb je ook minder ribben nodig (handig als je niet zo'n hele grote oven of bbq hebt).
Een hele rib weegt ca 1000 gram en is echt genoeg voor 2 à 3 personen.
Wat betreft rubs en marinades kun je gewoon je eigen favoriet gebruiken die je met "gewone" spare ribs ook gebruikt.

Let op!

Al onze prijzen zijn per verpakking maar kunnen qua gewicht afwijken. Onze slagers proberen alles zo nauwkeurig mogelijk op gewicht te snijden maar wij houden een afwijking aan van maximaal 5% zwaarder of lichter.
Dit product wordt bevroren geleverd, mocht het tijdens transport ontdooit zijn moet u deze direct weer invriezen.

Bereiding:

Oven: 90 minuten op 120 graden, daarna 30 minuten op 180 graden.
Barbecue: als je besluit ze voor te koken dan ca 15-20 minuten op 180 graden. Als je ze niet voorkookt dan ca 3,5 a 4,5 uur op 110 graden.

Ingrediënten

100% Varkensvlees

Bewaren Over onze verpakkingen

Bewaren in gesloten vacuüm verpakking: 4 dagen in de koelkast en 6 maanden in de diepvries (mits ingevroren op de dag van ontvangst)

Land van herkomst

Nederland