Zeebaars is een magere vis met een verfijnde smaak.Door de zeebaars op de huid te bakken behoud deze zijn stevigheid.
Als je zeebaars gaat grillen dan kun je het beste beide zijden insmeren met wat olie.
bereiden:
koekenpan: Bak de zeebaars op de huidkant gedurende 3 minuten op middenhoog vuur, keer de vis om en bak vervolgens de andere zijde ook nog ca 2 minuten.
barbecue: bereid de barbecue voor op directe hitte ca 225-275 graden, grill zeebaars op de huidkant gedurende 4 minuten op middenhoog vuur, keer de vis om en bak vervolgens de andere zijde ook nog ca 3 minuten.
100% zeebaars (Vis)
Bevat:
Vis
Energie 81.00 Kcal, Vet (totaal) 1.00 g, Eiwit 18.00 g
Zie verpakking