Zeebaarsfilet D.V. 4x130 gr.

Omschrijving

Zeebaars, diepvries

Let op: dit product wordt nu bevroren geleverd in plaats van vers.

Zeebaars is een magere vis met een verfijnde smaak. Door de zeebaars op de huid te bakken, behoudt deze zijn stevigheid. Als je zeebaars gaat grillen, kun je het beste beide zijden insmeren met wat olie om te voorkomen dat de vis aan het rooster blijft plakken.

Ontdooien:

Leg de zeebaarsfilets de avond van tevoren in de koelkast om langzaam te ontdooien. Omdat ze vacuüm verpakt zijn, kun je ze gewoon in deze verpakking laten ontdooien. Heb je weinig tijd? Leg de filets dan in de verpakking onder koud stromend water voor een snelle ontdooiing.

Bereiden:

Koekenpan:

Bak de zeebaarsfilets op de huidkant gedurende 3 minuten op middenhoog vuur. Keer de vis om en bak vervolgens de andere zijde ook nog ca. 2 minuten, afhankelijk van de dikte van de filets.

Barbecue:

Bereid de barbecue voor op directe hitte van ca. 225-275 graden. Grill de zeebaarsfilets 4 minuten op de huidkant, en keer de vis om om de andere zijde ca. 3 minuten te bakken. Zorg ervoor dat de vis goed gaar is, maar niet te lang om uitdrogen te voorkomen.

Tip:

Zeebaars is heerlijk in combinatie met een frisse salade, gegrilde groenten of een lichte citroen-botersaus. Voor extra smaak kun je de vis voor het bakken bestrooien met kruiden zoals tijm of rozemarijn.

Bewaren:

De zeebaarsfilets kunnen bevroren in de vriezer bewaard worden en blijven tot 6 maanden goed. Na het ontdooien, kun je de vis het beste binnen 1 tot 2 dagen consumeren.

Ingrediënten

100% zeebaars (Vis)

Allergenen

Bevat:
Vis

Voedingswaarden

Energie 81.00 Kcal, Vet (totaal) 1.00 g, Eiwit 18.00 g

Bewaren Over onze verpakkingen

Zie verpakking