Victoriabaars filet 4x150 gr.


Foto van het product

Omschrijving

Victoriabaars is een wat vettere vis met een vrij neutrale smaak.Het is ook de grootste zoetwatervis van Afrika en staat ook onder de naam nijlbaars bekend.
Het is een stevige vis met dikke filets en een prima vervanger voor de kabeljauw.

Bereiding oven:
Verwarm de oven voor op ca. 180 graden. Plaats de victoriabaars filet in een ovenschaal en bestrooi met zout en peper en sprenkel er wat olie over.
Plaats de ovenschaal in het midden van de voorverwarmde oven gedurende ca. 20 minuten.

Bereiding koekenpan:
verhit wat boter of olie in een koekenpan en bak de victoriabaars ca. 3 minuten per kant.

Ingrediënten

100% victoriabaars (vis)